Nicecream - Veganes Eis

Zutaten: gefrorene Bananen (2 Stück - 1 Banane entspricht einer Kugel), Backkakao, Nüsse und Rosinen - kann man natürlich auch weglassen

 

Zubereitung: Okay, die wichtigste Zutat ist wie bereits vermutet die gefrorenen Bananen. Diese werden klein geschnitten, über Nacht eingefroren und dann anschließend püriert. Am besten natürlich mit einem Hochleistungsmixer. Da ich diesen allerdings leider (noch) nicht besitze, muss mein Standard-Mixer herhalten.

 

Ihr findet diesen im Reiter Kitchen Tools verlinkt. Zur Garnitur und natürlich für den Geschmack könnt Ihr noch Nüsse, Kakao, Matcha, Früchte oder was auch immer mit untermischen. Wichtig ist hierbei nur, dass Ihr Geduld habt, bis eine cremige Konsistenz entstanden ist. Viel Spaß beim Ausprobieren.

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